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つれづれ日記

シフォンケーキとクッキー。

シフォンケーキとクッキー。_b0307165_12260515.jpg



豆乳が入ったシフォンケーキと

卵白が沢山余っていたので、ラング・ド・シャを作ってみました。

シフォンケーキはかつてないぐらい膨らんで、

初めての成功か?!と思ったら、やっぱり少し萎んでしまいました…。

でも、もちもちした生地で美味しかったです^^

ラズベリーソースを添えて食べたらあっと言う間になくなりました。

ラング・ド・シャは見ためは良かったのに、サクサクとした食感がなくて、なぜだかしっとりしてました。

何故だろう…^^;

次こそは頑張ろう!



by gonta2013 | 2014-06-22 15:00 | お料理

日々の生活とレオとコタロウの成長日記です。
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