シフォンケーキとクッキー。
豆乳が入ったシフォンケーキと
卵白が沢山余っていたので、ラング・ド・シャを作ってみました。
シフォンケーキはかつてないぐらい膨らんで、
初めての成功か?!と思ったら、やっぱり少し萎んでしまいました…。
でも、もちもちした生地で美味しかったです^^
ラズベリーソースを添えて食べたらあっと言う間になくなりました。
ラング・ド・シャは見ためは良かったのに、サクサクとした食感がなくて、なぜだかしっとりしてました。
何故だろう…^^;
次こそは頑張ろう!
by gonta2013
| 2014-06-22 15:00
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